Biokeemia I test
E + S ES P + E
ensüüm substraat ensüümi- produkt ensüüm
substraadikompleks
Substraat seotakse ensüümile nõrkade jõudude toimel vesiniksidemed, van der waalsi
interaktsioonid, ioonsed sidemed, mõnel korral ka hüdrofoobsed interaktsioonid.
ES kompleksi moodustamisega kaasneb entroopia vähenemine
ES kompleksi moodustamisel toimub substraadi desolvatatsioon
LIISI KINK 23
BIOKEEMIA test I
4. Reaktsiooni G ja G* tähendus. Mittekatalüütilise ja katalüütilise reaktsiooni
energiadiagrammid ja G* väärtuste võrdlus.
Reaktsiooni kogu vabaenergia muut (G) on seotud tasakaalukonstandiga Keq.
Reaktsiooni aktivatsiooni vabaenergia (G*) on seotud kiiruskonstandiga k.
annaabi.ee 
