"denaturatsioon" - 0 õppematerjali
denaturatsioon – valgu unikaalse ruumilise struktuuri lagunemine (nõrgad sidemed grupeeruvad ümber, kuid säilivad aminohapete vahelised peptiidsidemed). • Valkude kindlakstegemiseks kasutatakse värvusreaktsioone: • Biureedireaktsioon: universaalne (omane kõikidele valkudele). • Spetsiifilised erireaktsioonid (tiool-, ksantoproteiin-, Milloni reaktsioon): omased ainult teatud aminohapetele valgu molekulis/aminohapete lahuses.
Seekord vastust ei leitud, kui sa uuesti ei proovi, ei saa sa kunagi teada.
annaabi.ee 
