Daimi koogi retsept
DAIMI KOOK
Põhi
* 200 grammi Digestive küpsiseid (tõenäoliselt võib ka niisama jahu ja särkivärki
panna, aga küpsisepõhi on tunduvalt parem)
* 100 grammi toasooja võid
* 2 supilusikatäit suhkrut
Kate
* 300 grammi maitsestamata toorjuustu
* 200 grammi creme fraiche'i (hapukoor)
* 5 munakollast
* 2 detsiliitrit suhkrut
* 1 sidrun
* 1 pakk Daimi sokolaadi graanuleid või hakitud Daimi (lähimas poes neid graanuleid
ei olnud ja ma ei viitsinud kaugemale minna, nii et ma tegin lihtsalt sokolaadi
tükkideks)
Valmistamine
Purusta k...