Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"choix" - 5 õppematerjali

Mõisted restoraniköögi toiduvalmistamisel
2
docx

Mõisted restoraniköögi toiduvalmistamisel

glasuurkastmega glasuurida. 16. gratään ­ gratineerides valmistatud köögivilja-, liha-, kala- või teraviljaroog. 17. Vokkimine - Idamaine kuumtöötlemismeetod, mille puhul toitu kuumutatakse lühikest aega suurel kuumusel väheses õlis pidevalt segades. Nimetus pärineb Hiinast, kus wok tähistab katelt meenutavat panni. Aja jooksul levis vokkimine kõikjale Kaug-Ida maadesse ning nüüdseks on sellest saanud populaarne küpsetusviis üle maailma. 18. Au choix - Omal valikul, oma maitse järgi. Näiteks: sauce au choix ­ kaste omal valikul. 19. Püreerima - Keedetud või küpsetatud toiduaineid läbi sõela suruma või köögikombainis peenestama. 20. Poseerima - Rohkes vedelikus, kuid mõõdukal kuumusel toiduaineid pigem kuumutama kui keetma. Nii kuumutatakse liha puljongis, ilma kooreta mune aga kergelt soola ja äädikaga maitsestatud vees ning puuvilju suhkrusiirupis.

Toit → Toiduvalmistamine
17 allalaadimist
Prantsuse keel TGV
11
ppt

Prantsuse keel TGV

des lignes spécifiques. · Les TGV sont conçus et construits par la société Alstom , à Belfort pour les motrices et à Aytré pour les remorques. · Hormis 3,5 TGV spécifiquement aménagés utilisés par La Poste entre Paris et Cavaillon, les TGV assurent exclusivement le transport de voyageurs. Aux origines du TGV · Dans sa première version, le TGV devait être mû par des turbines à gaz . · À la suite de la crise pétrolière de 1973 , le choix fut fait de revenir à la traction électrique. · Le 18 mai 1990 , le TGV a obtenu le record du monde de vitesse sur rail , à 515,3 km/h sur la LGV Atlantique Parc des TGV · Environ 560 rames de type TGV sont en service dans le monde, la grande majorité étant exploitée par la SNCF ou ses filiales internationales qui gèrent un parc de 475 rames TGV dont 440 rames pour la SNCF en propre. Activité

Keeled → Prantsuse keel
16 allalaadimist
Le Maroc
4
docx

Le Maroc

La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats, par exemple couscous, tajines, pastilla et méchoui. L’hadidou est une danse collective traditionnelle. Cette danse symbolise l’unité de la communauté. Les langues parlées La langue officielle est l’arabe, mais le berbère est utilisé par une minorité. On parle généralement le français dans tout le pays, à l’exceptions des régions du nord où l’espagnol est plus prédominant. Mon choix Je souhaite passer mes vacances en Maroc parce que je ne l'ai jamais visité l'Afrique. J’aime le climat chaud et la belle nature du Maroc. Je vais en Maroc en avion. Le billet coûte 130 euro. Le vol est de Riga à Marrakech. J’habite à l’hôtel et je fais la réservation par internet. Un programme de séjour (5 jours) Premier jour Le matin je visite le marché du Jemaa el-Fnaa. Plus tard je vais à la bâtiment du Almoravid Koubba.

Keeled → Prantsuse keel
6 allalaadimist
Kokanduse põhimõisted
16
odt

Kokanduse põhimõisted

nii et toorainel on säilinud algne kuju ja tekstuur. Al fresco - Värskes õhus serveeritud eine. Alphabetti - Tähestikukujuline pastatoode. Amatriciana - Itaalia linnakesest Amatricest pärit pastakaste, mis valmistatakse peekonist, tomatitest ja oliividest ning maitsestatakse värskete ürtidega. Agnolotti - Ravioolisarnane, spinati ja ricotta juustuga täidetud pasta Itaalia Emilia Romana piirkonnast. Arrabbiata - Vürtsika tšillipipraga maitsestatud tomatine pastakaste. Au choix - Omal valikul, oma maitse järgi. Näiteks: sauce au choix – kaste omal valikul. Au gratin - Gratineerima, poolvalmis toitu ahjus üle küpsetama, nii et sellele tekib krõbe pind. Sageli kasutatakse gratineerimisel riivjuustu või riivsaia, aga ka paksu koort. Prantsuse köögist on kogu maailmale tuttavad sellised road nagu Gratin Dauphinois ning klassikaline kartuligratään, milles keedukartulid kooresegus ja riivsaiaga kaetult üle küpsetataks

Toit → Kokandus
17 allalaadimist
Forum 1-Le on 1-Mots et expressions
15
docx

Forum 1. Le on 1. Mots et expressions

1. 34 le mieux kõige paremini 2. 34 expliquer, 1 seletama 3. 34 penser à, 1 mõtlema (kellest, millest) 4. 34 trouver, 1 leidma , 5. 34 une image pilt, pildike 6. 34 comparer, 1 võrdlema 7. 34 justifier, 1 õigustama , 8. 34 un choix valik 9. 35 p. 38 pour aller et minna 0. 35 loin; plus loin kaugel; kaugemale ; 1. 35 un point punkt, täpp; märk; aste ; 2. 35 DELF = diplôme DELF- prantsuse keele 3. élémentaire de la langue elementaarne diplom; prantsuse ;

Keeled → Prantsuse keel
15 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun