Aldoolreaktsioonid
Mõningate aldoolreaktsioonide puhul toimub dehüdraatumine nii kiiresti, et
aldoolprodukti ei ole võimalik eraldada (aromaatsed ühendid).
Ristaldoolreaktsioonid.
Aldoolreaktsioone, mille lähteaineteks on erinevad karbonüülühendid nimetatakse
ristaldoolreaktsioonideks. Selliste ühendite reaktsioonil aluselises keskkonnas
saadakse mitme produkti segu. Kui näiteks panna reageerima etanaal ja propanaal,
võib saada 4 produkti segu.
O - O OH O OH O
CH3CH + CH3CHCH OH CH3CHCH2CH + CH3CH2CHCHCH
2 H2O
CH3
3-hüdroksübutanaal 3-hüdroksü-2-
metüülpentanaal
(2 molekulist etanaalist) (2 molekulist propanaalist)
OH O OH O