Aldoolreaktsioonid
2 H2O
CH3
3-hüdroksübutanaal 3-hüdroksü-2-
metüülpentanaal
(2 molekulist etanaalist) (2 molekulist propanaalist)
OH O OH O
+ CH3CHCHCH + CH3CH2CHCH2CH
CH3
3-hüdroksü-2-metüülbutanaal 3-hüdroksüpentanaal
(ühest molekulist etanaalist ja ühest molekulist propanaalist)
Praktikas on laialt levinud ristaldoolreaktsioonid, kus kasutatakse ühe reagendina
karbonüülühendit, millel puuduvad -vesinikud st et ei saa moodustuda
enolaataniooni ja toimuda kondensatsiooni iseendaga. Sellega välistatakse
kõrvalreaktsioonid.
annaabi.ee 
