Joogiõpetus
Kanged veinid
Madeira kange vein, mis on pärit Portugalile kuuluvalt Madeira saarelt.
Portvein valmistatakse Portugalis, värvilt punased või valged
Serri Hispaanisast pärit kange vein
Vermut tugevalt maitsestatud kange vein. Maitsestamisel kasutatakse koirohu lisaks veel vaniljet,
tsitruseliste koori, kaneeli, majoraani, koriandrit ja nelki.
Calvados huvitava maitse ja lõhnabuketiga õuavein. Õiget calvadost valmistatakse vaid
Prantsusmaal Calvados maakonnas.
Kanged alkohoolsed joogid
Piiritus valmistatakse viljast, kartulist jne destileerimise teel.
Viin saadakse piirituse lahjendamisel veega
puhas viin on maitsetu lõhnatu
maitsestamisel kasutatakse erinevaid ürte, vürtse, tsitruselisi.
Konjak
· Konjakipiiritust saadakse viinamarjaveini destilleerimisel, mida konjaki saamiseks
lahjendatakse veega ja segatakse suhkrusiirupiga.
annaabi.ee 
