Kordamisküsimused bioloogia koolieksam 2013/2014
Vesi rakus- on hea lahusti ja osaleb enamikus keemilistes reaktsioonides. Kõige enam
on rakkudes hapiku süsinikku vesinikku. Organismis kõige rohkem anorgannilisi
aineid, põhiosa vesi. Orgaanilistes tkõike rohkem valke.
b) Orgaanilised ühendid, ehitus/koostis ja ülesanded orgaanilised ühendid-
sahariidid, lipiidid, valgud ja nukleiinhapped.
Sahariid- e süsivesik, on mono (riboos, desoksüriboos, glükoos, fruktoos c6h23o6),
oligo (sahharoos, maltoos, laktoos) ja polüsahhariidid (polümeerid, tärklis).
Sahariidide ülesanded- energeetiline ja ehituslik. Koostises süsinik vesinik hapnik.
Lipiid- rasvad, õlid, vahad, steroidid. On organismide energiaaliikas, aitab hoida
sooja rasvkude. Lihtlipiidid, liit, steroidid, hormoonid.
Valgud- aminohapetest polümeerid. Kahe aminohappe vahel moodustub peptiidside.
Ala-arg-jenjne. 1 2 3 4 järku struktuurid