Ainevahetus, fotosüntees, fotosünteesi tähtsus, rakuhingamine, ATP
vesinike aatomeid hiljem kasutada NAD + 2H NADH2/2NADH ??
Anaeroobne glükolüüs toimub hapniku puudumisel
... ehk käärimine lõpeb piimhappe või etanooli ja süsihappegaasi moodustamisega
Piimhappekäärimine toimub hapniku puudusel lihaskoe rakkudes. Sel juhul saadakse
piimhappebakterite tegevusel ühest glükoosist kaks piimhappe molekuli, kuid H aatomeid ei
eraldu ning kogu protsess piirdub kahe ATP sünteesiga.
C6H12O6 2 C2H4OCOOH (glükoos2 piimhapet)
2 ADP + 2Pi 2 ATP
Kui piimhape kandub verega maksa, muutub see püroviinamarihappeks ja jätkuvad järgnevad
reaktsioonid tavalisel glükoosi lagundamisel
2 C2H4OCOOH 2CH3COCOOH + 4H (2 piimhapet 2 püroviinamarihapet + 4 vesinikku)
Näiteid piimhappekäärimisest: piima, kapsa, kurgi hapnemine; juustu, jogurti kohupiima
tootmine
Pärmseened ja mõned bakterid kasutavad etanoolikäärimist.
C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 (glükoos 2 etanooli + 2