Biskviittainas
Biskviittainas
GAG 7C
Elisa, Liisa, Laura
2012
Biskviittaignast saab valmistada:
Tordipõhja ( Pulmatortidel , suurematel tortidel)
Valeri küpsiseid
Kooke
Rullbiskviiti
Soolaküpsiseid
Biskviittaigna koostised 1
Tavaline biskviittaigen
4 suurt muna
2 dl suhkrut
1 dl jahu
1 dl kartulijahu
2 tl küpsetuspulbrit
Koostised
Click to edit Master text styles
Second level
Third level
Fourth level
Fifth level
Soovitus biskviittaigna tegemisel
Ka biskviittaigna puhul soovitatavad kogenud küpsetajad vormi mitte
rasvaga määrida, vaid vooderdada nii serv kui põhi küpsetuspaberiga,
kuna rasvaga kokkupuutumine pidavat nende väitel vahtu lagundama ja
koogi õhulisust vähendama.
Biskviittaigna koostised 2
Võibiskvi...