Funktsionaalnetoit
Lihtsalt öeldus on see
tavatoit, millele on lisatud vitamiine, mineraale, kiudaineid või/ja probiootilisi baktereid.
Tänu sellele hoiab see inimese tervist ja suurendab heaolu.
Funktsionaalne toit:
● Tõhustab inimese seede kulgu ja talitust
● Aktiveerib immuunsussüsteemi
● Vähendab haigusriske
● Stabiliseerib organismi seisundit.
KUIDAS TOODETAKSE?
Funktsionaalne toit on toodetud biotehnoliigiliselt. Biotehnoloogia kasutab organismide
elutegevusel tuginevaid protsesse inimesele vajalike ainete tootmiseks. Põhilised
sealsed kasutatavad organismid on bakterid ja seened.
NÄIDE.
Biojogurt on Eestis väga levinud funktsionaalne toit.
Sellel jogurtil tagab funktsionaalsuse sellesse lisatud probiootikumid. Probiootilistel
piimatoodetel on terve hulk kasulikke omadusi. Need tugevdavad immuunsüsteemi,
vähendavad vere kolesteroolitaset, pidurdavad ebasoovitava mikrofloora arengut,
annaabi.ee 
