Biokoeemia mõisted
Biomolekulid – elusorganismides esinevad orgaanilised ained, mis täidavad vähemalt ühte
biofunktsiooni
Monomeerid - väikesed molekulid, mis on polümeeridele ehitusüksusteks; võivad ka omaette
funktsioneerida
Polümeerid-pikad molekulid, mis koosnevad sarnastest või identsetest monomeeridest
Süsivesikud (suhkur, tärklis, tselluloos, glükogeen)
Sahhariidid-organismi ehitusmaterjal ja kütus
Monosahhariidid:
Glükoos- põhiliseks rakkude toitaineks, monomeerideks di ja polüsahhariididele, paljudes
puuviljades ja marjades (viinamarjad), sahharoosist vähem magus
Fruktoos- mesi, puuviljad, magusam kui sahharoos
Disahhariidid: koosnevad kahest monosahhariidist, mis on omavahel seotud glükosiidsidemega,
lahustuvad hästi vees, liiguvad organismis kiiresti, omistatakse kergesti
Maltoos e linnasesuhkur-tekib idanevates viljaterades, teistes taimedes esinev tärklise
hüdrolüüsi produktina
Sahharoos e peedi või roosuhkur- levinud kõigia klorof...
annaabi.ee 
