Rakendusbioloogia
Mis on funktsionaalne toit 2?
· Haiguste ravimine funktsionaalse
toidu mõiste alla ei käi.
Funktsionaalseks saab tavaline toit
siis, kui sinna on lisatud teatud
tervistavaid komponente. Näiteks niigi
väärtuslikest piimatoodetest teeb
funktsionaalse toidu probiootikumide
lisamine.
Mis on funktsionaalne toit 3?
· Lisaks probiootikumidele lisatakse
toidule mõnikord kiudaineid, millel on
samuti tervistavad omadused
seedekulglale ja kogu organismile
Biofunksionaalsed toidud:
· Biokeefir, biojogurt-lisatud probiootilisi
baktereid, mis parandavad seedimist,
immuunsüsteemi.
· Helluse tooted- sisaldavad Eestis
patenteeritud Lactobacillus
fermentum ME-3, mis hävitab
düsenteeria, salmonelloosi ja
ateroskleroosi.
Mis on biotehnoloogia?
· Biotehnoloogia on
rakendusbioloogia haruteadus, mis
kasutab erinevate elusorganismide
elutegevusele tuginevaid
protsesse inimesele vajalike ainete
tootmiseks.
Biotehnoloogiliste