Biotehnoloogiast transgeensete organismideni
Bioloogia
Biotehnoloogia
Biotehnoloogia on rakendusbioloogia haruteadus, mis kasutab erinevate elusorganismide
elutegevusele tuginevaid protsesse inimestele vajalike ainete tootmiseks. Põhilised organismid on
barkterid ja seened, tänapäeval kasutatakse ka rakukolooniaid.
Toodetakse palju erinevaid asju. Kõige rohkem toodetakse ensüüme. Näiteks toiduainetetööstuses
kasutatakse seente toodetud ensüüme toiduainete lõhna, värvi või muude omaduste parandamiseks.
Taimekaitsevahendites kasutatakse patogeenide vastu seentelt saadud ensüüme. Pesuvahendite
intelligentsed molekulid võitlevad lipiidide vastu. Tekstiilitööstusessutatakse tärklise lagundamiseks
seentelt pärit amülaasi
annaabi.ee 
