MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
Võimaluse korral jäta poolkoivad ööseks külmkappi marineerima või hoia neid
toasoojas vähemalt 30 minutit kuni 2 tundi.
Kuumuta ahi 210 kraadini. Võta kanatükid kotist välja, pühi liigne marinaad ära ja säti
tükid fooliumiga kaetud ahjupannile.
Nirista peale ülejäänud 2 sl õli ja küpseta ahjus umbes 30 minutit või kuni kanatükid
on pruunid, kohati ülikrõbedad ja mahlakalt läbi küpsenud.
REBEKA BANAANIKEEKS
(Allikas "Pereköögi kokaraamat")
2 banaani (mida pruunim seda parem)
175 g võid
1 dl suhkrut
3 muna
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillsuhkrut
0,5 tl kaneeli
Püreesta banaanid kahvliga. Vahusta toasoe rasvaine suhkruga, lisa vahustamist
jätkates üks haaval munad.
Sega hulka küpsetuspulbri-jahusegu, vanillsuhkur ja kaneel. Viimaks sega hulka ka
purustatud banaanid.