Kuum eelroog ja parfeed
8. Eemalda maitseained ja püreeri kaste, Kuumuta kaste
3.JUUSTUTÄIDISEGA BAKLAZAANIRULLID TOMATIKASTMEGA
Bruto Neto 1. Lõika baklazaan pikuti 5 mm paksusteks viiludeks
Baklazaan (1 tk) 240g 200g ning prae need jaokaupa õlis
õli 20ml 20ml 2. Maitsesta soola, pipra ja punega
Juustu 40g 3. Aseta juustuviilud praetud ja maitsestatud
Soola, musta pipart,punet baklazaaniviiludele ja keera rulli.
Peterselli, tüümiani. 4. Aseta rullid ahjuvormi ning kuumuta ahjus üle, kuni
Kaste juust sulab.
purustatud tomat 100ml 100ml 5. Kastmeks Puhasta ja haki küüslauk ja sibul ning
Küüslauk 5g 4g
kuumuta neid õlis.
mugulsibul 24g 20g
õli 10ml 10ml
6. Lisa purustatud tomat ning keeda mõnda aega.
annaabi.ee 
