Magustoidud
Pidulikud:parfeed,kreemid,tarretised,kook kastemega.
Tavalised:kissellid,mannavaht,vormiroad,pannkoogid.
4. Milliseid nõusid kasutatakse magustoitude serveerimisel?
Kausid,pokaalid,lusikad,taldrikud,deserditaldrikud
5. Milles seisneb puuviljade,marjade eeltöötlemine?
Pesemine,koorimine.Ananassil eemaldame südamiku.Õun,pirn,banaan,avokaado-
hapustatud vees hoida.
6. Kuidas toimub avokaadol kivi eemaldamine?
7. Kuidas toimub viinamarjade eeltöötlemine? Pesemine, pooleks ja seemned välja
8. Kuidas toimub kuivatatud puuviljade eeltöötlemine?Leotatakse
9. Sidruni ja apelsiini fileerimine?Koor maha,kahe sektori ümbritseva kesta vahelt
lõigata viljaliha välja
10. Milliste lisanditega serveeritakse värskeid puuvilju,marju?
sokolaad,vahukoor,vanillikaste,kohupiima vaht.
11. Mitu g arvestatakse magustoitu portsjonile? 150g
12. Kuidas valm
annaabi.ee 
