Aurusti
kindlaks, et vesi aurustub vaakumis. Esimesed katsed toota külma mehaaniliselt oli
just kasutada vee aurustumise (faasimuundumise soojust) jahtumise efekti.
Leidsin, et Ibrahim Dincer raamatus, et 1755. aastal Šoti füüsik
William Cullen suutis luua piisavalt madala temperatuuri, et toota jääd. Selleks
ehitas ta seadme, vaakumpumbaga veeanuma.
Aurustis külmaaine aurustub ja seob ümbritsevast keskkonnast soojust.
Loomuliku õhuringlusega aurusteid kasutatakse külmkamb- rites ja -ladudes.
2
Ohuringlus põhineb raskusjõul. Aurustis jahtu- nud õhk on külmem ja seega
tihedam kui ümbritseva keskkonna õhk. Külm õhk vajub allapoole ja põhjustab
jahutatavas ruumis õhuringluse. Aurustiplokk on valmistatud vasktorudest ja
alumiiniumlamel- lidest. Lamellisamm on 7-10 mm, et takistus õhuvoolu teel oleks
piisavalt väike
annaabi.ee 
