Biokeemia
Rasvkoes
toimub see triglütseriidide salvestamiseks. Tekib depoorasv. Maksas toodab
triglütseriide kogu organismi tabeks.
Ketokehad: Rakude energiavajadused rahuldvad tavaliselt glükoosi ja rasvhpete
oksüdatiivne lõhustamine. Samal ajal toimub aga ka ketokehade kasutamine
perifeersete kudede rakude energia vajaduse katteks. Pikema nälgimise, suhkrutõve
jne puhul on eluliselt vajalik ketokehade tootmine. Termin ketoked (atsetonained)
hõlmav atsetoatsetaati, 3-hüdroksübutüraati ja atsetooni. Nende biosüntees toimub
maksas atsetüül-CoA-st mitokondrites. Esmalt kondenseeruvad atsetüül-CoA kaks
molekuli ning tekib atsetoatsetüül-CoA. Selle reaktsioon kolmada atsetüül-CoA-ga
annab 3-hüdroksü-3metüülglutarüül-CoA. (HMG-CoA). Selle edasine lõhustumine
annab atsetoatsetaadi (keskneketokeha), millest tekivad 3-hüdroksübutüraat ja
mittemetaboliseeruva kõrvalproduktina atsetoon