Looma- ja taimefüsioloogia
Kõige aktiivsemalt omastab mullast vett piirkond juuretipust ca 0.5 cm ülespoole, ulatudes
umbes 10 cm-ni, rakud, mille küljes on juurekarvad.
Juurekarvade poolt neelatud vee liikumine kesksilindri juhtsoontesse
Vesi võib liikuda vooluna mööda rakuvaheruume (apoplasti) või rakust rakku plasmodesme
mööda (sümplastne transport) või rakust rakku vakuoolide kaudu osmoosi toimel
(transtsellulaarne transport). Apoplastne transport on väiksema takistusega ja seega kiirem.
Läbi esikoore (cortex) rakkude liigub vesi kesksilindrisse, mis koosneb protoplasma kaotanud
torujaks süsteemiks moondunud surnud rakkudest. Gaasimullikesed ummistavad juhtsooned
ja takistavad neis vee liikumist (nähtus, mida nimetatakse embooliaks). Taime ladva poole
juhtsooned hargnevad ja muutuvad peenemaks, lähevad üle leheroodudeks, mis omakorda
hargnevad. Moodustunud väga rohkete peente soonte süsteem tagab tugeva kapillaarse
annaabi.ee 
