Õunakeedis, õunakook, viineripirukad
Kärt, Anna, Mirjam ja Lisa
Õuna-apelsinimoos
Kogus Koostis- ja maitseained
2kg Õunu
1kg Apelsini
9dl suhkrut
Peske õunad, koorige ja tükeldage. Peske apelsinid, koorige ning eraldage viljaliha sektoritena.
(valge svamm eralda). Pange kõik potti keema, keemise ajal võite lisada apelsinikoori (lõika
koore küljest valge osa ära). Seejärel keetke veel kümmekond minutit ja korjake siis
apelsinikoored keedisest välja. Nüüd suruge moos läbi sõela, kuumutage veel kord ja pange siis
purki.
VÄIKESED PIRUKAD LEHTTAIGNAST
500g lehttainast
300g Rakvere viinereid
3 õuna
1 muna
2spl jahu
kaneel
½ klaasi suhkrut
küpsetupaber
pintsel määrimiseks
· Rulli tainas kergelt jahusel laual laiali.
· Lõika osa tainast 2 cm ribadeks ja osa 10x10cm ruutudeks.
· Keera ribad viineri ümber.
· Lõika õun neljaks,eemalda süda ja koori.Aseta õunatükk ruudule ja lõika ruut nurkadest
mööda diagonaali katki.Raput...
annaabi.ee 
