Molekulaar - ja rakubioloogia I kontrolltöö kordamisküsimused
erilaenguliste aatomite vahel.
van der Waalsi interaktsioonid - on kahe kõrvutipaikneva aatomi
elektronpilve fluktuatsioonidest tulenev jõud.
hüdrofoobsed interaktsioonid - hüdrofoobne jõud kahe hüdrofoobse
kõrvalahela vahel.
Disulfiidsidemed – on kovalentsed sidemed Cys vahel.
6 α-heeliks ja β-sheet, amfipaatsed heeliksid, paralleelsed ja
antiparalleeled lehed
α-heeliks – üldlevinud valkude sekundaarstruktuurielement; stabiliseeritud
lähestikku asuvate aminohappejääkide peptiidsideme amiidrühma vesiniku ja
karbonüülrühma hapniku vaheliste vesiniksidemete poolt. 3,6 jääki pöörde kohta;
tõus jäägi kohta: 1,5 Å
β-leht – tavaliselt 5-8 aminohapet pikad, kõrvutiasetsevad ja omavahel
vesiniksidemetega seotud järjestuselõigud. On kas paralleelsed (samasuunalised)
või antiparalleelsed (vastassuunalised)