I on karbonaatsete muldade ja analooksete soostunud muldade valdkond Põhja,- Loode- Eestis ning saartel. 31,8% aluspõhi lubipaas, domineerivaks lähtekivimiks valkjas hall rähnmoreen . a)mandriosa allvaldkond b) Saaremaa allvaldkond kõige rähksemad, põuakartlikumad c)Hiiumaa allvaldkond suhteliselt palju gleimuldi d) Varbla, tõstamaa allvaldkond palju anormaalseid muldi II Leostunud ja Leetjate muldade ja anormaalsete soostunud muldade valdkond Kesk- Eestis 17%. Lääne-Virumaa, Järvamaa, Jõgevamaa. NB! Viljakaimate muldade valdkond. Parasniisked mullad. Siit saadakse Eesti suurimad ja stabiilsemad saagid. (Esna, Vodja, Aravete) a)Pandivere allvaldkond peamiselt leostunud mullad (Lääne-Viru, Järva) b) Põltsamaa, Jõgeva allvaldkond leetjad mullad valdavalt
bilanss – keharakkudesse tuleb N rohkem kui väljutub, iseloomulik väikelapsele, rasedale. Negatiivne N bilanss – väljub rohkem kui sisestub, esineb ägedate infektsioonide puhul raske vähi korral, peale traumat või operatsiooni, nälgimisel, põletuste puhul. Seda põhjustavad stresshormoonid (kortisool, adrenaliin) ja tsütokiinid. Valkude käibeks nimetatakse valkude pidevat lammutamist ja sünteesi inimkehas. ATP- sõltuv valkude lõhustumine toimub tsütoplasmas. See lõhustab anormaalseid ja lühikese elueaga valgud, osaleb ubikvitiin. Membraan-seotud ja pika elueaga valgud lõhustatakse lüsosoomides, katepsiinide toimel. 4. Selgita, miks on tasakaalustatud segatoit vajalik normaalseks valkude käibeks/AH metabolismiks Tasakaalustatud segatoidu puhul on lämmastiku ringlus tasakaalus. St päevas rakkudesse sisestuv ja väljutatav N hulk on võrdne. Tasakaalustatud toitumine tagab, et praktiliselt kogu N pärineb toiduvalkudest. 5