ANANASS
ANANASS
Joonas Niine
Harilik ananass (Ananas comosus) on
troopiline taim bromeelialiste
sugukonnas. Ananassiks nimetatakse
ka taime söödavat vilja.
Ananassiistandustest saadud ananassi vilju süüakse värskelt, küpsetatult,
konserveeritult ja mahlana.
Ananassi lehti (sisaldavad ka bromelaini) kasutatakse ka söödamaterj alina.
Ananassis on päris suurtes kogustes
C-, B-, A- ja E- vitamiini.
Ananassi kasvatatakse maailma eri paigus.
Suurimad tootjamaad on Tai, Brasiilia, Hiina ja
Mehhiko. Havail kasvatatakse maailma
ananassidest kolmandik, sealhulgas
konservananassidest pooled.
annaabi.ee 
