Infektsioonid
Infektsioonid
Toiduinfektsioon ehk nakkus on haigus, mille põhjustavad toiduga organismi sattunud
elusad tõvestavad mikroobid, mis on vastu pidanud maohappe toimele ja jõudnud peen- ja
jämesoolde, kus nende paljunemine vallandab haiguse.
Düsenteeria- ehk sigelloos on verine kõhutõbi mis on nakkushaigus. Enamasti esineb
väikestel lastel, kõrgaeg jääb augusti ja oktoobri piiresse.
Raviks kasutatakse sulfoonamiidi koos trimetroprimiga või ampitsiini, oflokatsiini.
Kampüloos
Hiljem võivad haigestunut kimbutada liigesevaevused.
Listerioos
Nakkushaigus mis levib eeskätt loomsete toiduainete kaudu.
Võib elada nii loomade kui inimeste organismis haigusnähte põhjustamata. Nakkushaigus
ohustab eelkõige immuunsuspuudulikkusega inimesi.
Tuberkuloos
Tuberkuloos on peamiselt piisknakkusega leviv haigus, mis põhjustab aeglaselt süvenevat
ja kudesid lagundavat põletikku kopsudes, kuid võib tabada ka eritus- ja suguelundkonda,
annaabi.ee 
