Ag ehk Hõbe
Hõbedat kasutatakse toiduvärvina. Euroopa Liidus on hõbeda kasutamine toitudes
kiidetud heaks ning talle on omistatud E-aine kood E 174.[12] Hõbedat kasutatakse
peamiselt saiakeste, kookide, tortide ja muude magustoitude kaunistusena.
Saamine
htal kujul hõbedat leidub looduses väga vähe, enamjaolt on ta kombineeritud väävli, arseeni, antimoni või klooriga
nevates maakides. Seega tuleb puhta hõbeda saamiseks maaki töödelda. Tänapäeval saadakse puhast hõbedat
amjaolt sulatamise teel, levinud on Parkesi protsess, mis on pürometallurgiline meetod hõbeda eemaldamiseks
maagist. Parkes'i protsess põhineb vedelik-vedelik ekstraktsioonil. See kasutab ära vedelal kujul oleva tsingi omadusi.
teks seda, et tsink ei segune pliiga ja teiseks, hõbe lahustub tsingis 3000 korda rohkem kui plii. Seega kui tsinki lisatakse
delale pliile, mis sisaldab ka hõbedat, siis hõbe läheb üle tsingi kihti. Aga kuna tsink ja plii üksteises ei lahustu, siis on
annaabi.ee 
