Biokeemia kordamine
- Struktuurvalgud (kollageenid, elastiinid, keratiinid)
- Kontraktiilsed valgud (müosiin)
- Regulaatorvalgud (insuliin, histoonid)
- Aktiivkaitse valgud (immuunglobuliinid, fibrinogeen, trombiin)
- Toite- ja varuvalgud (piima kaseiin, ovoalbumiin)
Valkude struktuuritasemed.
Primaarstruktuur - mida näitab, milleks võimalik kasutada. -
Näitab aminohapeti kindlat järjestust valgus ja on baasiks kõrgemate
struktuuritasemete kujunemiseks. Primaarstruktuur on aluseks valkude
mitmekesisusele; kõrgemate struktuuritasemete kujunemisele;
molekulaarhaiguste patogeneesile.
Sekundaarstruktuur - -heeliks ja -struktuur - kuidas moodustuvad
(millised sidemed).
- polüpeptiidahela kokkukeerdumisel spiraaliks.