Lipiidid ja valgud
rasvhape.
Kolesteriidide näitel tsükliliste lipiidide näitel:
1) kuuluvad ehitusliku üksusega biomembraanide koostises.
2) Nende baasil sünteesitakse sapphappeid. Sapphapetega väljutatakse põhiosa
kolesteroosist.
3) Kolesteriididest lähtuva vitamiini D süntees nahas UV kiirguse mõjul.
4) Kolesteriididest lähtub ka sterodihormoonide sütees organismis. Nt.
suguhormoonid.
Kolesteriide ei saa lugeda kahjulikeks ja mittevajalikeks molekulideks!
Alteroskleroos veresoonte lupjumine. Haiguslik seisund, mille käigus
oksükolesterool, kolesteriidid, valgud, lubisoolad ladestuvad veresoonte seinte sisse
ehk endoteeli igasugusel naastu rebenemisel tekib haavand ja häirub vere
hüübimine. Kui see protsess toimub südames sis on tagajärjeks infarkt ja kui ajus
siis ajuinfarkt.
REK:
1) selgitage kolme põhjust, miks imetajate organism vajab varurasvasid?
2) Leia loetelust kõige energiarikkam toitaine.
3) Seostus ja rühmitustestid
annaabi.ee 
