Kiivi (Actinidia chinensis)
Uku Volke
Taust
· Kiivi kodumaaks on Hiina ja Taivani mäestike metsaalad.
· Sealt edasi hakati teda palju kasvatama Uus-Meremaal
· Nimi kiivi on otse samanimeliselt linnult pärit
· Tänapäeval Austraalias, Kalifonias, Lõuna-Aafrikas, Tsiilis,
Jaapanis, Vahemeremaades, Prantsusmaal, Kreekas ning isegi
Madalmaades ja Inglismaal.
Bioloogia
· "Kiivi" on vilja nimi, tegelikult kasvavad kiivid aktiniidia taimedel
· Aktinaadiad on põõsakujulised roniväätidega taimed.
· Paljundamiseks on vajalik 7-8 emastaime kohta vähemalt 1
isastaim.
· Kultuuris kasvatatavad kiivid pärinevad enamasti kiivi-aktiniidia ja
sama taimeperekonna (aktiniidia) liikide ristanditest.
Toiteväärtus
· Kiivi on kõrge C-vitamiini sisaldusega, 100 g-s umbes 300 mg.
(120% organismi ööpäevasest C-vitamiinivajadusest)
· Sisaldab ka provitamiini A
· D-vitamiini
· kaltsiumi-, kaaliumi- ja rauaühendeid