"aidakahjurite" - 1 õppematerjal

TERAVILI

Kuivatamine • Kuivatamisest sõltub: - seemne-, - toidu-, - söödavilja kvaliteet. • Teraviljakuivatite struktuur: - šahtkuivatid – 57%, - ventileerpunkrite baasil ehitatud soeõhk-punkerkuivatid – 32%, - trummelkuivatid – 8%, - külmõhkkuivatid – 2%, - muud kuivatid – 1%. 45 Säilitamine • Teraviljades bioloogilised protsessid: - seemnete hingamine, - järelvalmimine, - mikroorganismide ja aidakahjurite (närilised, kahjurputukad, lestad) elutegevus, - isekuumenemine. 46 Seemnete hingamine • Biokeemilised protsessid viljaterades: - tera hingamine (kulutades seejuures toiduvarusid), - vee eraldumine, - süsihappegaasi eraldumine, - soojuse eraldumine. • Protsesside kiirus sõltub tera: - küpsusfaasist, - niiskusest, - temperatuurist, - lisandite hulgast,