Vitamiinid
vastavalt normile. Inimese menüüs kuuluvad vitamiinid asendamatute mikrotoitainete hulka.
Mikrotoitained on need sellepärast et inimesed vajavad nein väga väikestes kogustes.
Organism ise näitab kui on vitamiini puudus, see väljendub nõrkuses ning organism võtab
kergelt vastu külmetushaigusi.
Kust vitamiine saab?
Kõige kergem on osta vitamiine poest või apteegist, kuid vitamiine ei leidu ainult apteekides
ja poodides vaid ka aiasaadustes näiteks kartulis, kapsas, tomatis ja mustsõstardes. Need on
põhilised C-vitamiini allikad. Loomse päritoluga toidust saab A- vitamiini, näiteks rasvastest
kaladest, loomamaksast, võist ja teistest rasvasematest piimatoodetest. E-vitamiini saame
taimsest toitainest, näiteks kaer, oder, porgand ja majonees.
Milleks mingid vitamiinid kasulikud?
Rasvlahustuvad vitamiinid
A-vitamiin on vajalik nägemisprotsessis, limaskesti katvate rakkude ja naharakkude arenguks.
annaabi.ee 
