Iiri Vabariik
Peter O'Toole.
● Kunstnikud John Boyne, George William
Russell.
Iirimaa rahvustoidud ja -söögid
● Iirimaa rahvussöök on lambaraguu. Väga
populaarne on Guinnessi õlu. Tavaline iiri
hommikusöök on tõhus: peekon, oad, praetud
muna või munapuder, tomat, kohv ning tee.
Hommikusööki serveeritakse soojalt.
● Champ- Iirimaal ja ka Shotimaal populaarne
kartulipuder, millesse segatakse palju rohelist
sibulat ja serveeritakse rikkaliku võisilmaga.
● Irish stew- iiri ahjuhautis kartuli, petersellilehtede ning
noore lamba esiselja või abatükiga.
● White soda bread - hele soodaleib.
● Colcannon– kartulipüree kapsa ja sulatatud võiga.
● Boxty- Iirimaal olnud populaarne mäletamatutest
aegadest peale. Ühekorraga nii tooretest kui keedetud
kartulitest valmistatud taigen võib lauale ilmuda suure
lameda pätsi, väikeste paksude pannkookide või isegi
klimpide kujul.
● Baileys Original Irish Cream
annaabi.ee 
