Aedmarjad
Sõstrad
· Mustsõstar on väga c-vitamiini rohke.
· Mustsõstar korrastab vererõhku ja alandab
kolesteroolitaset.
· Punane sõstar on suurepäraste raviomadustega:
ta on hea isutekitaja, suurendab lihaste
hapnikuvarustatust, eemaldab organismist
soolasid.
· Mustsõstardest tehakse mahla, moosi, tarretist ja
veini. Punastest sõtardest valmistatakse moosi,
mahla ja veini, samuti ka tarretisi ja marmelaadi.
Aedmaasikas
· ladina k: Fragaria ananassa , inglise k:
Strawberry
· Maasika kodumaaks peetakse
Ameerikat. Aedmaasika tuntus
Euroopas ei ole eriti pikk, õige hoo
sai maasika kasvatus alles XVI ja
XVII sajandil. Nüüd on aretustöö
tulemusena maailmas välja
aretatud u 5000 erinevat
maasikasorti.
· Maasikaid kasutatakse
magustoitude, salatite, tortide,
likööride, kokteilide jm jookide
valmistamisel.
...