Rummid. Powerpoint
Rumm
Marju Zupsmann.
Mj110.
Ajalugu
Rummi ajaloo alguse võib viia aega 10 000 aastat tagasi
KaguAasias hakati kasvatama suhkruroogu.
Väidetavalt toodeti müütilisi võimeid andvaid kääritatud jooke suhkruroost juba
vanas Indoneesias, Indias ja Hiinas.
Rummi algtooraine
Rummi tooraineks olev suhkruroog on kõrge ja kiirelt kasvav taim, mis võib
kasvada 56 meetriseks
Saaki koristatakse veebruarist juunini.
Suurte valtside abil pressitakse suhkruroost välja mahl, mille kuumutamisel
moodustuvast pindmisest kristallilisest kihist tehakse suhkrut.
Suhkruroog
Rummi tootmine
Saak koristatakse veebruarist juunini
Suurte valtside abil pressitakse suhkruroost välja mahl, mille kuumutamisel
moodustuvast pindmisest kristallilisest kihist tehakse suhkrut
Rumm valmistatakse lahja alkoholi destilleerimisel
Reserva ehk premium rummid
Üldjuhul karamelli ei lisata
Vanemate ja eelmistest pikemat aega tammevaadis küpsenud r...