Lihtne cheescake
Lihtne cheescake
Vaja läheb:
200g Digestive küpsiseid
75g võid
400-450g toorjuustu
2dl vahukoort (1 pakk)
1tl vanillisuhkrut
4-5sl tuhksuhkrut
Tõsta toorjuust külmkapist välja ning lase seista kuni on toatemperatuuril. Purusta
küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu 24cm küpsetuspaberiga vooderdatud
koogivormi põhja. Sega toorjuust tuhksuhkru ja vanillisuhkruga ühtlaseks kreemiks. Löö
vahukoor õrnalt vahtu ja sega toorjuustu hulka. Vala täidis küpsisepõhjale ja aseta
külmkappi umbes 5 tunniks kuni üleöö. Serveeri marjade või toormoosiga.
annaabi.ee 
