"Ensüümid" - 0 õppematerjali
ensüümid - biokatalüsaatorid • Praktiliselt kõik metabolismi reaktsioonid on ensümaatilised • Kiirendavad reaktsioone sageli 106 to 1012 korda Ensüümid ei muuda reaktsioonide DG • Ensümaatilised reaktsioonid kulgevad pehmetes tingimustes • Ensümaatilised reaktsioonid on spetsiifilised • Ensümaatilised reaktsioonid on sageli reguleeritavad
Kahjuks ei suuda me sellele vastust leida,
kuid küsimusele "Kuidas saadakse šokolaadimune?" teame me vastust:
Tuleb kanu mõnda aega kakaoga toita.