"8eelista" - 1 õppematerjal

ESSEE RAKENDUS

sellekskastoidutehnoloogia,geenitehnoloogiasvõiehitus.Toidutehnikassaab statilstilisemeetoteidkasutadessuurtkasutootja,sesttulemusedannavadtalle teada,millinetoodeonpopulaarnejamillinemitte.Neidtulemusiarvestades, saabtootjalangetadavaliku,kasmuutatoodet,temahindavõiüldsetootmisest mahavõtta. Turuuuringutessaabinformatsioonikajaekettideomanikud,milliseid tooteidtarbijadrohkemeelistavad.Näitekshiljutiselgus,eteestalsteseason kasvanudkodumaisetoidueelistamine(1).Kümnestinimesest7-8eelista kodumaisttoodet.Tarbijadotsivadüheenamotsestkontaktitootjagamis tähendabetEestitoidukuvandonaastategamuutunudpostiiivsemaks.Suur põhjus,mikseelistakasekodumaisttoodangutonseotudtoodanguvärskuseja tuttavamaitsega,samutimängibosakaGMOpuuduminekodumaisest toodangust.Sellepõhjalvõintootjaeeldadajaarvessevõttaseda,ettarbija soovibkodumaistningvõimalikultvärsettoodangut,olllesnousselleeestka rohkemrahamaksma. Toidutehnikaturuuuringussaabkasutadanäiteksdispersioonanalüüsi.