Orgaaniline keemia
- Nad kuuluvad rakkude, kudede ning mõningate hormoonide koostisesse.
GLÜKOOS
- Ehk viinamarjasuhkur
- Kõikide organismide peamine energiallikas
- Tekib fotosüntees
- Loomad saavad toidust
- Rakuhingamisel vabaneb energiat 17.6kJ/g
- Veresuhkur - glükoos veres
MONOSAHHARIIDID
Glükoos e. Viinamarja suhkur
-C6H12O6
Leidub mees, marjades.
Omadused ; magus aine, lahustub vees, värvusetu.
Sulamis temperatuur 83kraadi, keemisel laguneb ära.
Moodustab tärklise ja suhkru hüdrolüüsi.
Fruktoos
- Ehk puuviljasuhkur
- Leidub ohtralt mees, puuviljades, mahlades
- Energiaallikas
Keemia 2012
Keemia 2012
-
DISAHHARIIDID on süsivesikud milles 2 kuni 3 monosahhariidi on omavahel liitunud.
1. Sahharoos (tavaline) suhkur mida on rohkel suhkurroos ja suhkrupeedis.
2
annaabi.ee 
