Pähklid
hiina pähkel Kondritööstuses,Aasias B-rühma vitamiinid mullas.
kasutatakse kõikide liha- ja (tiamiin,riboflaviin,niatsiin
köögiviljaroogade lisandina. ). Energeetiline väärtus:
620kCal 100 g kohta
Kreeka e väärispähkel Pähkli tuum meenutab kujult Võib lisada H-, E- ja B-rühma Pähklipuu puit on
inimese peaaju. magustoitudele,kastmetele, vitamiinid, väärtuslik mööblipuit.
võileibadele,juustule ja mineraalainetest kaalium ja