Tasakaalustatud toitumine
Tasakaalustatud
toitumine
Laura Luht
Carmel Pärn
Kaisa Elise Kikas
Johanna Martins
Tartu, 2014
Mis see on?
• inimene saab regulaarselt piisavas
koguses ohutut, tasakaalustatud ja
mitmekesist toitu vastavalt vajadusele
• neli põhimõtet:
– Vastavus vajadusele
– Toitainete tarbimine õiges vahekorras
– Mõõdukus
– Mitmekesisus
Valgud (12%), rasvad (25%), süsivesikud
(63%) vitamiinid ja mineraalaineid
Taldrikureegel
Erinevate toitude õige osakaal
• erinevad salatid või aurutatud-
hautatud-keedetud köögiviljad peaksid
moodustama koguseliselt pool taldrikust
• põhitoit, nagu kala, kana või liha peab
moodustama veerandi
• lisand, näiteks riis, kartul, tatar,
makaronid jms ülejäänud veerandi
Esmakordselt Eestis võttis selle
kasutusele Eesti Südameliit 2000. aastal
Toidupüramiid
• näitab, kui palju ja mida süüa, et
toituda tervislikult ja t...
annaabi.ee 
