"4piima" - 1 õppematerjal

Köögileksikon

.................................. 21 3.10Vali 5 erinevat pastakuju, too nende kasutusvõimalused...............................22 3.11Pesto............................................................................................................... 22 3.12Uhmer............................................................................................................ 23 3.13Tärklise kliisterdumine.................................................................................... 23 4Piima-, muna- ja kohupiimatoidud..........................................................................24 4.1Piima kõrbemine (kuidas vältida?)....................................................................24 4.2Muna kui emulgaator........................................................................................ 24 4.3Vutimuna.......................................................................................................... 24 4.4Jaanalinnumuna...........................