Alkoholi lagunemine organismis
...fi fiCO2 ja H2O
Ensüümid
§
alkoholi dehüdrogenaas (ADH)
§
tsütokroom P450 (CYP2E1)
§
katalaas
Etanaal
Etanaal + aminohapped fi alkaloidid
Alkaloidid sarnanevad struktuurilt tugevate narkootiliste ainetega (hasisi ja
morfiumiga).
Alkoholi mõjud
§
Pole ühtegi organit, mida alkohol ei kahjusta!
-
Aju
-
Maks
-
Magu
-
Süda
-
Pärilikkus
Kasutatud kirjandus
http://www.geenius.eu/oppematerjalid/Keemia/1126Alkoholid
www.kristiine.tln.edu.ee/doku/keemia/Alkoholid%201.doc
http://web.zone.ee/gagkeemia/11KarbonyylyhendidRedoksid.pdf
http://brown.edu/Student_Services/Health_Services/Health_Education/alcohol,_tobac
TÄNAN KUULAMAST !