Temperatuuri, rõhu, pH jne mõju mikroobidele
Söötmetele kus kasvatatakse sutotroofe lisatakse NAHCO ja inkubeeritakse
CO atmosfääris
· Vajalik ka heterotroofidele, sest seda läheb vaja metabolismis
karboksüülimisreaktsioonil
· Kapnofiil bakter, kes on vajab eluks palju CO-te keskkonnas (tihtipeale patogeenid)
Rõhu mõju minroobidele
· Mikroobid ei karda kõrget rõhku
· Barofiilid mikroobid, kes eelistavad elada eriti kõrgetel rõhkudel (1000atm)
· Üldiselt on bakterid barotolerntsed
· Vaakumis mikroob elada ei suuda
Osmootse rõhu mõju mikroobidele
·
pH mõju mikroorganismidele:
· Enamik mikroobe eelistab neutraalsele lähedast keskkonda
· Kuna happeline keskkond ei sobi enamikele mikroobidele, siis kasutatakse seda
toiduainete konserveerimisel ära (hapukurk, hapukapsas); see takistab spooride
idanemist
· Piimhappe bakterite poolt loodud happeline keskkond sooles takistab roisubakterite
annaabi.ee 
