Želee mõiste | Sõnu seletav sõnastik

Želeesuhkur – tarretisesuhkur, mille põhikoostisosa on valge suhkur, millele on lisatud pektiini, tärklisesiirupit ja sidrunhapet.

Köögileksikon

Želee - ehk tarretisesuhkur - on valge suhkur, millele on lisatud pektiini, tärklisesiirupit ja sidrunhapet.

Toidukauba õpimapp

Želee on poolläbipaistev sülditaoline mass.

Toiduained

Želeesid on ka erineva tugevusega.

Soengukunst ja kujundamine.

-1

Želee - ja vedrumarmelaadiks (kummikommid). Esimene valmistatakse põhiliselt õunapüreest, suhkrust ja tärklisesiirupist, želeeruva ainena lisatakse pektiini.

Toiduained

-1

Želeemarmelaad – saadakse suhkru ja glükoosisiirupi keetmisel agariga ja agaroididega ( nendest tehakse enne vesilahus). Lisatakse sidrunhapet, aroomi- ja värvaineid.

Kondiitritooted

-2

Želeerivad ained - ained, mis annavad tarrendi, kasutatakse zelatiini (loomne- kontidest,kalapõiest,soomustest) ja agar-agar( taimne meravetikadest) • Martsipan- suhkrumass, mandel,suhkur, vesi • Glasuur- šokolaad, valge glasuur • Puiste- jahu, suhkur, margariin, tuhksuhkur • Puuviljad,marjad

TERAVILJASAADUSED

-6

Želee – tarretis verb - tegusõna vertikaalrida - püstne rida T vestibüül - suure hoone eesruum

Eesti keele sõnaseletusi

Tulemused kuvatakse siia. Otsimiseks kirjuta üles lahtrisse(vähemalt 3 tähte pikk).
Leksikon põhineb AnnaAbi õppematerjalidel(Beta).

Andmebaas (kokku 683 873 mõistet) põhineb annaabi õppematerjalidel, seetõttu võib esineda vigu!
Aita AnnaAbit ja teata vigastest terminitest - iga kord võid teenida kuni 10 punkti.

Suvaline mõiste

kvaliteet eestis on aastatega halvenenud, kuid nüüdse majanduslanguse ajal peaks see paranema, vähemalt pingutatakse selle suunas rohkem, sest klientideta ei ole ka äril tulevikku ja kliente tuleb hoida ja kohelda kui kuningaid !

Suvaline mõiste

Kirjelduse muutmiseks pead sisse logima

Registreeri ja teeni 10 punkti

Registreeri ja teeni
10 punkti