AINE-JA ENERGIAVAHETUS
katalüsaatoriteks (kiirendajateks). Vitamiinide avastamise ajalugu saab alguse 19.saj
lõpukümnenditest. Termini-vitamiinid-võttis kasutusele poola teadlane Funk. Vitamiin
tõlkes on ´´eluvalk´´. Vitamiinid jaotatakse 2 rühma: 1)rasvlahustuvad- sinna kuuluvad
A,D,E ja K vitamiinid ja 2)vees lahustuvad- B rühma vitamiinid ja vitamiin C.
Vitamiinide puudul tekkivad häireid jagatakse ka kahte rühma. Need on hüpovitaminoosid
ja a-vitaminoosid. Hüpovitaminoos on põhjustatud osalisest vitamiinide puudusest. Ei ole
spetsiifilisi tunnuseid sellel. A-vitaminoos on põhjustatud vitamiinide täielikust puudusest
ja sellel on iseloomulikud selle vitamiini puudusele iseloomulikud tunnused.
KALTSITRIOOL!! Hüpovitaminoos on vitamiinide osalisest puudusest tekkinud häire. Selle
juures avalduvad häired ei ole täpse iseloomu ja tunnustega. Avitaminoos on aga
vitamiini täielikust puudusest tngitud häire