"vitamiinijoogiga" - 1 õppematerjal

FLU protokoll

Tulemuste kirjeldus ja analüüs: Vitamiinijoogi EEM spekter (vt. joonis 6) on sarnane puridoksiini omaga (vt. joonis 3), seega võib oletada, et pudelis esineb puridoksiini ehk B6 vitamiini. Pudeli peal olev joogi koostis seda ka kinnitab (vt. joonis 6). Joonis 6. Vitamiinijoogi EEM spekter ja pudeli toitumisalane teave. 3.4 Fluorestsentsi kustutamine (vitamiinivee ja joodi näitel) Töö käik: 1) Lisada eelmises katses kasutatud vitamiinijoogiga küvetti 2 tilka joodi. 2) Mõõta EEM spekter. Aine Ergastus, nm Emissioon, nm Intensiivsus (max) 1. Vitamiinijook 365,0 530,0 289,0 2. Vitamiinijook + 230,0 310,0 23,2 jood Tulemuste kirjeldus ja analüüs: Jood kustutas fluorestsentsi. Kui lisaksime joodi 2 korda rohkem, kaduks fluorestsents täielikult ning spekter oleks tume. Joonis 7