Toiduained
Termiliselt seisundilt võib olla
jahutatud või külmutatud.
9.4 Muud tooted
Jahust toodete kontsentraadid on pannkoogijahu (nisujahu, piimapulber, suhkur,
sidrunhape, söögisooda), tordi-, pontsiku-, vahvli-, pitsapõhja jt. pulbrid ja kamajahu.
Lastetoitude kontsentraadid on Frutolinad (apelsini, banaani, õuna, pirni, mee, riisi,
sokolaadi), mis sisaldavad mannat, nisujahu, suhkrut, kuivikupuru, puuvilju, vitamiine
ja mineraalaineid, imiku 5-viljapudrud (nisu-, odra-, rukki-, kaera-, riisijahu,
linnaseekstrakt, suhkur, vanilliin, vitamiinid ja mineraalained) ning teraviljahelbed
puuviljade ja vitamiinidega.
43
Röstitud helbeid valmistatakse teradest või samaviljalistest jahudest. Lisatakse soola,
suhkrut, linnaseekstrakti, vitamiine, mineraalaineid, värvaineid jm. Praetakse
taimeõlis.
Paisterad on valmistatud ekstruudris, kus töötlemine toimub suure rõhu all, mille järsk