Kõrgema riskitasemega toiduained
rätiku sisse keerata.
Salatid ja spinat tuleb hästi pesta, sõelal kuivada lasta, kaanega
potti panna ja hoida jahedas.
Värske kurk säilib mitu päeva, kui see umbes kolmveerandi ulatuses
vees seisab, varreots allapoole. Vett peab iga päev vahetama.
Hoidke kurke jahedas kohas, 8°C juures, näiteks külmutuskapi
köögiviljasahtlis. Kurk on tundlik külma suhtes. Kurgid saavad
külmutamisel kahjustada, esinevad sissevajunud pehmed laigud ja
läbipaistvad viljalihaplekid.
Redised asetage vette, lehed allapoole ja hoida jahedas ja pritsida
aeg-ajalt veega.
Leib säilib paremini toatemperatuuril või külmutuskapis, aga mitte
sügavkülmas. Toatemperatuuril on kõige parem hoida leiba suletud
plastkotis, mis väldib selle kuivamist. Leiba võib hoida ka leivakastis.
Hoidke leiba plastkotis koos toore, kooritud kartuliga. Kartul lisab
vajatud niiskust, mis väldib leiva kuivamist ning see püsib kauem
värskena.
annaabi.ee 
