Tervislik toitumine
Haiguste ärahoidmine toitumise abil
Pole liialdus öelda, et kaasajal on tegemist peamiselt väärast toitumisest tingitud haiguste
epideemiaga peaaegu kogu maailmas. Alljärgnevalt esitame seitse tähtsat printsiipi, mis
aitavad valest toitumisest tingitud haigusi ära hoida.
1. Tavita nn. vikerkaarevalikut puu- ja juurviljadest. See on oluline tegur peaaegu kõikide
krooniliste haiguste, eriti vähiriski vähendamisel. Vikerkaarevalik tähendab, et päeva jooksul
tuleb tarvitada erinevat värvi - tumelillasid, punaseid, orane, kollaseid, rohelisi, siniseid jne.
puu- ja juurvilju, mis koos annavad täisspektri erinevaid pigmente, võimsa antioksüdantse
toime ja enamiku vajalikest toitainetest.
2. Vähenda kokkupuudet pestitsiididega. On tõestatud, et pestitsiidid põhjustavad otseselt
vähki, vähendavad maksa detoksifikatsioonivõimet ja suurendavad riski haigestuda paljudesse
haigustesse
annaabi.ee 
