Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"viineripiruka" - 2 õppematerjali

Fazer saiaküpsetusleti hinnakujundus Tartu erinevates jaekauplusettevõtetes
10
doc

Fazer saiaküpsetusleti hinnakujundus Tartu erinevates jaekauplusettevõtetes

hinnaga oli 78 krooni kilogrammi kohta. Kaubamajas maksis singi-juustupirukas 177 kr/kg kuid Selveris oli sama toote kilogrammi hinnaks 99 kr. Rimi oli kehtestanud samale tootele vahepealse hinna, milleks oli 139 kr/kg. Üldiselt olid hinnaerinevused suuremad soolaste saiakeste puhul. Kuue kõige suurema hinnavahega toote hind erinevates poodides on toodud järgneval joonisel. Joonis 2. Soolaste saiatoodete hindade võrdlus Suur hinnaerinevus on ka viineripiruka kg hindades. Selveris maksis viineripirukas 129 kr/kg. Toidumaailmas oli sama toote hind 177 kr/kg, vahe on 48 kr. Kolmandal kohal oli liha- riispirukas, kus hinnaerinevuseks Toidumaailma ja Selveri vahel oli 36 kr. 6 3.2. Magusate toodete hindade erinevused Ka magusate saiakeste puhul võib välja tuua märgatavad erinevused kuue toote osas. Kõige

Majandus → Majandus
57 allalaadimist
Pärmita taignad ja tooted
27
doc

Pärmita taignad ja tooted

Lehttaignast pirukad valm. põhikaaluga 75gr, toorkaaluga 90gr. Olenevalt piruka suurusest küpsetusaeg 25-30 min temperatuuril 225-230C. Pirukad Ühe 75gr. piruka valmistamiseks võetakse 30 - 35 gr täidist ja 60 -65 gr taigent. - lehttaigna viineripirukas 63 grammisele taignatükile asetatakse viiner, keeratakse rulli ja asetatakse õmblusega allapoole küpsetusplaadile, et viiner küpsemisel ei rebeneks võib talle enne vormimist teha otstesse sisse lõiked. Viineripiruka valm. võin tükeldada taignast ribad ja keerata ümber viineri. - lehttaigna lihapirukas Nelinurksele taignatükile asetatakse keskele lihatäidis ja vormitakse raamatukujuliselt. - lehttaigna riisipirukas Nelinurksele taignatükile asetatakse ühe nurga poole riisitäidis ja pannakse kokku kolmnurgaks. - lehttaigna kohupiimapirukas Nelinurkse taignatüki keskele asetatakse kohupiimatäidis ja tõstetakse vastasnurgad üle täidise ( ümbrikukujuliselt) Sarnaselt valm. ka keedisepirukat

Toit → Pagar-kondiiter
68 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun